Bruschete cu căpșune
Ingrediente:
- 6 linguri cu zahar brun
- 3 lingurita cu zeama de lamaie
- 3 pahare capsune taiate in jumatate
- 4 linguri cu Mascarpone (crema de branza din Italia)
Preparare:
Feliile de paine se
prajesc.In acelasi timp se incinge o tigaie mai mare in care vei adauga zaharul,
zeama de lamaie. Se lasa amestecul la foc timp de un minut, iar din cand in cand
amesteci ingredientele.
Se adauga capsunele si se amesteca pana cand compozitia incepe sa scada, cam 1 minut.
Pe fiecare felie de paine se pune compozitia cu capsune, iar la sfarsit se presara o lingurita cu mascarpone si cateva stafide (dupa preferenta).
Se adauga capsunele si se amesteca pana cand compozitia incepe sa scada, cam 1 minut.
Pe fiecare felie de paine se pune compozitia cu capsune, iar la sfarsit se presara o lingurita cu mascarpone si cateva stafide (dupa preferenta).
Bulete de cașcaval
1040 calorii
Ingrediente:
- 100 g branza de vaci
- 100 g cascaval ras
- 100 g telemea rasa
- 3 oua
- 1/2 lingurita de bicarbonat de sodiu stins cu lamaie
- 50 g de faina
- 1 legatura marar
- sare
- ulei pentru prajit
- piper dupa gust
- 100 g cascaval ras
- 100 g telemea rasa
- 3 oua
- 1/2 lingurita de bicarbonat de sodiu stins cu lamaie
- 50 g de faina
- 1 legatura marar
- sare
- ulei pentru prajit
- piper dupa gust
Preparare:
Se amesteca bine
branzeturile cu furculita pentru a se omogeniza.
Se adauga ouale intregi, faina,
sarea, piperul si mararul fin maruntit.
Se adauga bicarbonatul stins si se amesteca in continuu.
Daca compozitia nu este suficient de consistenta se mai adauga faina.
Se modeleaza din bucati de aluat suluri de 2 cm diametru, care se dau prin faina.
Din suluri se taie bucati de aluat din care se modeleaza bulete ca niste bile.
Intre timp se incinge uleiul, in care se introduc pe rand buletele, neinghesuite deoarece cresc la prajit.
Se rumenesc, se scot cu spumiera pe o hartie poroasa pentru a se scurge bine de ulei.
Se servesc fierbinti ca aperitiv. Se pot reincalzi.
Daca compozitia nu este suficient de consistenta se mai adauga faina.
Se modeleaza din bucati de aluat suluri de 2 cm diametru, care se dau prin faina.
Din suluri se taie bucati de aluat din care se modeleaza bulete ca niste bile.
Intre timp se incinge uleiul, in care se introduc pe rand buletele, neinghesuite deoarece cresc la prajit.
Se rumenesc, se scot cu spumiera pe o hartie poroasa pentru a se scurge bine de ulei.
Se servesc fierbinti ca aperitiv. Se pot reincalzi.
Carne de porc cu dovlecei
la grătar
904 calorii
Ingrediente:
- 450 g muschi de porc, fara
grasime
- 2 lingurite ulei de masline
- 1/4 ceasca cidru de mere
- 3 linguri de mustar
- 1/2 lingurita sare de mare
- 1/2 lingurita de piper proaspat macinat
- 2 linguri sirop de artar
- 1 1/2 lingurite de salvie proaspat maruntita
- 2 lingurite ulei de masline
- 1/4 ceasca cidru de mere
- 3 linguri de mustar
- 1/2 lingurita sare de mare
- 1/2 lingurita de piper proaspat macinat
- 2 linguri sirop de artar
- 1 1/2 lingurite de salvie proaspat maruntita
Preparare:
Mai intai se incinge
cuptorul.
Intr-un bol se amesteca o lingura de mustar, sare si piper, cu care se
ung bucatile de carne.
Se pune intr-o cratita putin ulei si caleste bucatile de carne, aproximativ 3-5 minute, dupa care se introduce la cuptor timp de 15 minute.
Intr-o cratita se amesteca cidrul de mere si se lasa la fiert 30 de secunde.
Se mai adauga siropul de artar si cele 2 linguri de mustar ramase, amestecand ocazional pana ce compozitia se ingroasa putin (aproximativ 5 minute). Se feliaza carnea de porc, se aseaza in farfurii si se toarna sosul deasupra;
Cand aproape este gata se presara salvia maruntita peste ingredientele din farfurie.
Se poate servi cu orz gatit, dovlecei la gratar si un vin rosu.
Se pune intr-o cratita putin ulei si caleste bucatile de carne, aproximativ 3-5 minute, dupa care se introduce la cuptor timp de 15 minute.
Intr-o cratita se amesteca cidrul de mere si se lasa la fiert 30 de secunde.
Se mai adauga siropul de artar si cele 2 linguri de mustar ramase, amestecand ocazional pana ce compozitia se ingroasa putin (aproximativ 5 minute). Se feliaza carnea de porc, se aseaza in farfurii si se toarna sosul deasupra;
Cand aproape este gata se presara salvia maruntita peste ingredientele din farfurie.
Se poate servi cu orz gatit, dovlecei la gratar si un vin rosu.
Pâine de pește
3098 calorii
Ingrediente:
- 2 kg peste fara oase
- 3 cepe
- 4 albusuri de ou
- 1 linguri ulei de masline
- 1 cana terci de ovaz
- condimente
- 3 cepe
- 4 albusuri de ou
- 1 linguri ulei de masline
- 1 cana terci de ovaz
- condimente
Preparare:
Carnea de peste se toaca si
se pune intr-un bol impreuna cu toate ingredientele, apoi se framanta usor pana
se obtine o pasta omogena care se desprinde de pe vas. Se fac turtite rotunde
din aceasta pasta, se unge o tava de cuptor cu ulei si se aseaza turtele in tava
si se unge cu ulei amestecat cu condimente.
Se pune la cuptor la foc moderat.
Se serveste cu salata.
Se pune la cuptor la foc moderat.
Se serveste cu salata.
Paste penne cu carne de
vită și vinete
1798 calorii
Ingrediente:
- 250 g de paste penne
- 230 g muschi de vita
- 4 catei de usturoi
- 1/2 lingurita seminte de chimen
- 3 cesti cu vinete (taiate marunt)
- 2 lingurite ulei de masline
- 500 ml sos de tomate
- 1 ceasca de vin rosu
- 1 lingura de oregano proaspat sau 1 lingurita de oregano uscat
- 1/2 lingurita sare
- 1/2 lingurita de piper proaspat macinat
- 1/2 ceasca de branza feta (optional)
- 230 g muschi de vita
- 4 catei de usturoi
- 1/2 lingurita seminte de chimen
- 3 cesti cu vinete (taiate marunt)
- 2 lingurite ulei de masline
- 500 ml sos de tomate
- 1 ceasca de vin rosu
- 1 lingura de oregano proaspat sau 1 lingurita de oregano uscat
- 1/2 lingurita sare
- 1/2 lingurita de piper proaspat macinat
- 1/2 ceasca de branza feta (optional)
Preparare:
Se pune apa la fiert si se
introduc pastele (urmand instructiunile de pe pachet). Intre timp se aseaza
intr-o tigaie carnea de vita, usturoiul si chimenul, lasandu-le la foc mic in
jur de 3 minute.
Apoi se adauga vinetele si uleiul de masline pana se rumenesc, inca 5 minute. Se toarna sosul de tomate si vinul rosu si se lasa la foc mic aproximativ 10 minute.
Spre final se presara oregano pentru un plus de savoare, sare si piper.
Pastelese scurg, se aseaza in farfurie si se acopera cu sosul preparat.
In plus, se pot pune si bucatele de branza feta.
Se serveste cu o salata de masline, stropita cu putin ulei si zeama de lamaie.
Apoi se adauga vinetele si uleiul de masline pana se rumenesc, inca 5 minute. Se toarna sosul de tomate si vinul rosu si se lasa la foc mic aproximativ 10 minute.
Spre final se presara oregano pentru un plus de savoare, sare si piper.
Pastelese scurg, se aseaza in farfurie si se acopera cu sosul preparat.
In plus, se pot pune si bucatele de branza feta.
Se serveste cu o salata de masline, stropita cu putin ulei si zeama de lamaie.
Prajitură cu ciocolată și
nucă
515 calorii
Ingrediente:
- 8 oua mari
- 1 ceasca cu zahar
- 1/2 ceasca cu zahar brun
- 1 1/2 ceasca cu nuci macinate si prajite
- 2 lingurite cu esenta de vanilie
- 2 linguri cu faina
- 1/3 ceasca cu cacao pudra
- 1/2 lingurita cu sare
- 1/4 lingurita cu scortisoara pudra
- 3/4 ceasca gem de portocale sau caise, zmeura
- 1 lingurita cu zahar pudra
- 1 ceasca cu zahar
- 1/2 ceasca cu zahar brun
- 1 1/2 ceasca cu nuci macinate si prajite
- 2 lingurite cu esenta de vanilie
- 2 linguri cu faina
- 1/3 ceasca cu cacao pudra
- 1/2 lingurita cu sare
- 1/4 lingurita cu scortisoara pudra
- 3/4 ceasca gem de portocale sau caise, zmeura
- 1 lingurita cu zahar pudra
Preparare:
Se incalzeste mai intai
cuptorul si se tapeteaza tava cu ulei si putina faina.
Se sparg 2 oua intr-un bol la care se adauga inca 2 galbenusuri.
Albusurile ramase se pun intr-un alt bol si se mai adauga 4 dupa ce sunt sparte inca 4 oua. Galbenusurile celor 4 oua sparte la final trebuie sa le pastrezi pentru mai tarziu. Prin urmare trebuie sa fie 2 oua intregi plus 2 galbenusuri in primul bol si 6 albusuri in cel de-al doilea bol.
Albusurile se bat cu mixerul pana devin pufoase. Se adauga 1/3 ceasca cu zahar. Dupa ce ai spalat ustensilele mixerului se bat galbenusurile si ouale din primul bol cu 2/3 din zaharul ramas, la o viteza medie (aproximativ 3 minute). Apoi se adauga nucile si esenta de vanilie, continuand amestecul cu mixerul.
Trebuie sa adaugi faina, pudra de cacao si scortisoara, sarea si sa le omogenizezi cu ajutorul mixerului. Se umple o ceasca cu albus batut si se toarna in compozitia cu galbenusuri, amestecand cu o spatula pana la omogenizarea compozitiei.
Apoi se adauga si restul albusurilor batute.
Blatul format se pune in tava pregatita la inceput si se introduce la cuptor aproximativ 40-45 de minute.
Dupa ce se scoate din cuptor se lasa la racit 2 ore.
Se sparg 2 oua intr-un bol la care se adauga inca 2 galbenusuri.
Albusurile ramase se pun intr-un alt bol si se mai adauga 4 dupa ce sunt sparte inca 4 oua. Galbenusurile celor 4 oua sparte la final trebuie sa le pastrezi pentru mai tarziu. Prin urmare trebuie sa fie 2 oua intregi plus 2 galbenusuri in primul bol si 6 albusuri in cel de-al doilea bol.
Albusurile se bat cu mixerul pana devin pufoase. Se adauga 1/3 ceasca cu zahar. Dupa ce ai spalat ustensilele mixerului se bat galbenusurile si ouale din primul bol cu 2/3 din zaharul ramas, la o viteza medie (aproximativ 3 minute). Apoi se adauga nucile si esenta de vanilie, continuand amestecul cu mixerul.
Trebuie sa adaugi faina, pudra de cacao si scortisoara, sarea si sa le omogenizezi cu ajutorul mixerului. Se umple o ceasca cu albus batut si se toarna in compozitia cu galbenusuri, amestecand cu o spatula pana la omogenizarea compozitiei.
Apoi se adauga si restul albusurilor batute.
Blatul format se pune in tava pregatita la inceput si se introduce la cuptor aproximativ 40-45 de minute.
Dupa ce se scoate din cuptor se lasa la racit 2 ore.
Se scoate blatul din tava,
cu multa grija si se pune pe o tava pentru servit.
Se taie orizontal cu ajutorul unui cutit lung si se ridica cu grija partea de sus. Se intinde gemul pe partea ramasa, dupa care se aseaza usor partea de sus a blatului.
Zaharul pudra se presara inainte de servire. Se aranjeaza pe farfurie cu zmeura, bucati de portocala si frunze de menta.
Pont!
Gustul si aspectul este deosebit, daca este pastrat o zi pana cand gemul se amesteca cu blatul.
Se taie orizontal cu ajutorul unui cutit lung si se ridica cu grija partea de sus. Se intinde gemul pe partea ramasa, dupa care se aseaza usor partea de sus a blatului.
Zaharul pudra se presara inainte de servire. Se aranjeaza pe farfurie cu zmeura, bucati de portocala si frunze de menta.
Pont!
Gustul si aspectul este deosebit, daca este pastrat o zi pana cand gemul se amesteca cu blatul.
Profiterol cu zmeură și
ananas
Ingrediente:
- 2 pahare cu iaurt de
piersici fara grasimi
- 1 pahar cu zmeura
- 1 pahar cu ananas (proaspat sau din compot)
- 1 pahar cu zmeura
- 1 pahar cu ananas (proaspat sau din compot)
Preparare:
Dupa ce fructele au fost
spalate trebuie impartite in 4 pahare. Se adauga iaurtul de piersici si dupa
preferinte pot pune o cateva frunzulite de menta.
Salată cu pui cu caise și
mentă
Ingrediente:
Pentru sos
- 1/2 pahar de caise confiate
- 1 pahar cu apa fierbinte
- 2 pahare cu frunze de menta
- 1 lingurita cu esenta de portocale
- 1/2 phara cu suc de portocale
- 2 linguri cu miere
- 4 lingurite cu mustar
- 2 lingurite cu otet din vin rosu
- 1/4 pahar cu ulei de masline
- sare si piper dupa gust
Pentru salata
- 500 g piept de pui dezosat si fara pielita
- 1 laptuca mai mare (tocata)
- 6 caise sau prune proaspete (taiate in jumatate)
- 1 pahar cu frunze de menta
- 1/2 pahar cu migdale
- 1/2 pahar de caise confiate
- 1 pahar cu apa fierbinte
- 2 pahare cu frunze de menta
- 1 lingurita cu esenta de portocale
- 1/2 phara cu suc de portocale
- 2 linguri cu miere
- 4 lingurite cu mustar
- 2 lingurite cu otet din vin rosu
- 1/4 pahar cu ulei de masline
- sare si piper dupa gust
Pentru salata
- 500 g piept de pui dezosat si fara pielita
- 1 laptuca mai mare (tocata)
- 6 caise sau prune proaspete (taiate in jumatate)
- 1 pahar cu frunze de menta
- 1/2 pahar cu migdale
Preparare:
Se preincalzeste grilul.
Sos:
Se cufunda caisele in apa fierbinte timp de 10 minute, dupa care se lasa la
scurs. Apoi caisele impreuna cu 2 pahare de menta, esenta de protocale, sucul de
portocale, mierea, mustarul, otetul, sarea si piperul se introduc in robotul de
bucatarie. Ingredientele sunt amestecate pana se omogenizeaza, apoi se adauga
uleiul de masline si se mai amesteca putin.
Se opreste separat o cana cu sos.
Salata:
Se rastoarna garnitura intr-ul bol mare din plastic, dupa care se adauga puiul. Se tine bolul la frigider timp de 20 minute.
Apoi se pune puiul pe gril la o temperatura peste medie timp de 8 minute pentru fiecare parte;
Se rastoarna garnitura intr-ul bol mare din plastic, dupa care se adauga puiul. Se tine bolul la frigider timp de 20 minute.
Apoi se pune puiul pe gril la o temperatura peste medie timp de 8 minute pentru fiecare parte;
Intre timp, se amesteca
laptucile, caisele sau prunele si menta intr-ul bol mai mare, dupa care se
adauga paharul de garnitura oprit.
Se imparte salate in 4 farfurii, iar peste salata sunt puse feliile de pui.
La final de adauga migdalele.
Se imparte salate in 4 farfurii, iar peste salata sunt puse feliile de pui.
La final de adauga migdalele.
Salată cu spanac, avocado
și mango
Ingrediente:
1. Sos:
- 1/3 pahar cu suc de portocale
- 1 lingura cu otet din vin rosu
- 2 linguri cu ulei de masline
- 1 lingurita cu mustar
- sare si piper dupa gust
- 1/3 pahar cu suc de portocale
- 1 lingura cu otet din vin rosu
- 2 linguri cu ulei de masline
- 1 lingurita cu mustar
- sare si piper dupa gust
2. Salata:
- 10 pahare cu frunze de spanac
- 1 pahar cu varza rosie (tocata)
- 8-12 ridichii mici
- 1 mango feliat
- 1 avocado feliat
- 10 pahare cu frunze de spanac
- 1 pahar cu varza rosie (tocata)
- 8-12 ridichii mici
- 1 mango feliat
- 1 avocado feliat
Preparare:
Sos:
Mai intai se amesteca sucul de portocale, otetul, mustarul, sare si piperul intr-un bol.
Salata:
Se amesteca spanacul, ridichile, varza rosie si mango intr-un bol mai mare.
Apoi se adauga sosul, dupa care orneaza cu feliile de avocado.
Mai intai se amesteca sucul de portocale, otetul, mustarul, sare si piperul intr-un bol.
Salata:
Se amesteca spanacul, ridichile, varza rosie si mango intr-un bol mai mare.
Apoi se adauga sosul, dupa care orneaza cu feliile de avocado.
Scoici în sos de roșii
2607 calorii
Ingrediente:
- 1 lingurita ulei de
masline
- 4 catei de usturoi pisati
- 6 rosii decojite si taiate
- 1 pahar cu vin alb sec
- 1 kg si jumatate de scoici
- 2 lingurite cu patrunjel
- 4 catei de usturoi pisati
- 6 rosii decojite si taiate
- 1 pahar cu vin alb sec
- 1 kg si jumatate de scoici
- 2 lingurite cu patrunjel
Preparare:
Pentru inceput se incalzeste
uleiul intr-o tigaie, dupa care adauga usturoiul, care se lasa la prajit timp de
3 minute.
Se adauga apoi rosiile. Se creste temperatura si mai lasa amestecul la foc pentru inca un minut. Se toarna vinul si lasa amestecul la fiert.
Se adauga si scoicile, acopera tigaia si lasa scoicile sa fiarba pana se deschid.
se scot scoicile intr-un bol, se adauga sosul peste acestea si se presata patrunjelul.
Se adauga apoi rosiile. Se creste temperatura si mai lasa amestecul la foc pentru inca un minut. Se toarna vinul si lasa amestecul la fiert.
Se adauga si scoicile, acopera tigaia si lasa scoicile sa fiarba pana se deschid.
se scot scoicile intr-un bol, se adauga sosul peste acestea si se presata patrunjelul.
Suc de sfeclă și morcov
243 calorii
Ingrediente:
- un pahar de suc sfecla
- un pahar de morcov
- un pahar suc hrean
- sucul a 2 lamai
- un pahar de morcov
- un pahar suc hrean
- sucul a 2 lamai
Preparare:
Toate ingredientele se pun
intr-un vas emailalt.
Se amesteca totul cu atentie pe parcursul a 30 de minute. Amestecul se pastreaza la rece intr-un loc intunecos.
Se ia cate o lingura cu 20-30 de minute inainte de masa, timp de o luna (dupa doua luni de pauza, tratamentul poate fi reluat).
Se amesteca totul cu atentie pe parcursul a 30 de minute. Amestecul se pastreaza la rece intr-un loc intunecos.
Se ia cate o lingura cu 20-30 de minute inainte de masa, timp de o luna (dupa doua luni de pauza, tratamentul poate fi reluat).
Supă de legume picantă
393 calorii
Ingrediente:
- 2 linguri ulei de masline
- 1 ceapa mare (taiata marunt)
- 1-3 linguri boia de ardei iute
- 400 g supa de legume
- 4 rosii pitice
- 12 cesti cartofi (fierti taiati cubulete)
- 1 1/2 ceasca de fasole
- 2 cesti (150 g) de spanac congelat
- 2 linguri de otet din vin rosu
- 1/2 ceasca de busuioc proaspat (maruntit)
- 1 ceapa mare (taiata marunt)
- 1-3 linguri boia de ardei iute
- 400 g supa de legume
- 4 rosii pitice
- 12 cesti cartofi (fierti taiati cubulete)
- 1 1/2 ceasca de fasole
- 2 cesti (150 g) de spanac congelat
- 2 linguri de otet din vin rosu
- 1/2 ceasca de busuioc proaspat (maruntit)
Preparare:
Uleiul se incinge la un foc
mediu si se adauga ceapa pana se caleste (aproximativ 6 minute). Se adauga boia
si se lasa numai 30 de secunde ca sa nu se arda.
Se toarna supa de legume si se completeaza cu rosii, cartofi si fasole verde.
Toate se fierb la foc mic, amestecand ocazional pana cand legumele se inmoaie usor (aproximativ 12 minute).
La final se adauga spanacul si otetul, lasandu-se pe foc inca 2-4 minute.
Se presara busuiocul proaspat.
Se toarna supa de legume si se completeaza cu rosii, cartofi si fasole verde.
Toate se fierb la foc mic, amestecand ocazional pana cand legumele se inmoaie usor (aproximativ 12 minute).
La final se adauga spanacul si otetul, lasandu-se pe foc inca 2-4 minute.
Se presara busuiocul proaspat.
Supă de mazăre cu iaurt
și mărar
840 calorii
Ingrediente:
- 12 cesti de apa
- 900 g de mazare
- 1/3 ceasca de marar proaspat maruntit
- 1 lingura de sare
- piper macinat, dupa gust
- 3/4 ceasca de iaurt degresat
- 900 g de mazare
- 1/3 ceasca de marar proaspat maruntit
- 1 lingura de sare
- piper macinat, dupa gust
- 3/4 ceasca de iaurt degresat
Preparare:
Se pune apa la fiert, se
adauga mazarea si se lasa la foc mediu timp de 45 de minute, amestecand din cand
in cand. Se ia cu polonicul jumatate din cantitatea de mazare si se pune intr-un
procesor pana devine piure (sau mai simplu cu mixerul).
Important! Trebuie sa se adauge apa calda in cazul in care se doreste ca piureul sa aiba o consistenta mai lichida. Se trece piureul prin strecuratoare pentru a retine cojile ramase de la mazare.
Se adauga piureul strecurat in oala cu supa si se lasa la fiert inca 30-35 de minute. Se adauga mararul proaspat, sarea si piperul inainte de a se lua supa de pe foc.
La final se pune supa in farfurii, se toarna iaurt deasupra si se aseaza cate o ramurica de marar proaspat.
Important! Trebuie sa se adauge apa calda in cazul in care se doreste ca piureul sa aiba o consistenta mai lichida. Se trece piureul prin strecuratoare pentru a retine cojile ramase de la mazare.
Se adauga piureul strecurat in oala cu supa si se lasa la fiert inca 30-35 de minute. Se adauga mararul proaspat, sarea si piperul inainte de a se lua supa de pe foc.
La final se pune supa in farfurii, se toarna iaurt deasupra si se aseaza cate o ramurica de marar proaspat.
Micul dejun:
·
1 bol cu fulgi de ovaz si iaurt
grecesc degresat sau lapte degresat; poti presara si niste seminte de chia sau
de in macinate, dar si niste fructe oleaginoase nesarate (nuci, acaju, etc)
· 2 bruschete fara gatire sau cu gatire la cuptor (depinde cum preferi) cu rosii taiate cuburi, praz taiat marunt, castraveti cuburi si putina crema de humus; sfatul nostru este sa ungi feliile de paine sau leguma pe post de paine cu catei de usturoi, care sunt ideali la hipertensivi; daca vrei sa inlocuiesti painea ca esti la dieta de slabire iti sugerez cartofii dulci feliati
· 1 bol de hrisca cu iaurt grecesc degresat si fructe feliate precum (banane, caise, struguri, prune, portocale, afine) si un smoothie din portocale si banane.
Pranz:
· peste la alegere gatit la grill sau la cuptor cu mix de legume gatite la abur sau o leguma la alegere, o salata de cruditati (nu uita de praz, usturoi tocat si ulei de masline)
· cartofi dulci gatiti la cuptor in punga cu marar, usturoi, apoi consumati cu lapte degresat si patrunjel tocat
· 1 quesadillas sanatoasa din legume tocate, ierburi aromatice si fructe de mare gatite la grill sau la abur
· un ratatouille din dovlecei, vinete, usturoi, praz si sos de tomate
· dovlecei cruzi cu sos tzatziki
Cina:
· 1 salata de castraveti cu marar, patrunjel tocat si sos tzatziki
· Iaurt grecesc degresat cu caise sau prune inghetate si seminte de chia
· 1 salata de cruditati cu mix de legume
· tartine cu creme din legume si verdeturi tocate
· ciuperci champignon umplute cu legume, crema de branza degresata si patrunjel tocat
